8月26日上午，几十名来自各地的蔬菜种植户和市县农委的同志，在江苏盐城市建湖县沿河镇长新村安沟组宋寿明、宋寿权兄弟的玉米田头，品尝煮熟的“农科玉368”玉米，不时发出由衷感叹：“这玉米真好吃，甜甜的、粘粘的，口感真好。”

　　“你这玉米一亩能卖多少钱?”

　　“一亩一季可卖到近5000块钱。前两天我1.5亩地的鲜玉米就卖了7200元，除去人工成本，亩纯收入3500元。接着还可以种第二季。”

　　“你是怎么想起种这‘农科玉368’品种的?”“种这个品种，多亏了南京农业大学的吉教授，他们指导的这个‘农科玉368’已种四年了，适合我们地区种。从种的这四年看，水年份产量不如旱年份好，今年干旱，这玉米品质好，产量高。就我现在已卖的情况看，今年每亩要比去年一季多收入500块。”宋寿明说。

　　如何指导农民调整种养殖结构，建湖县沿河镇经常请来南京农业大学教授吉加兵、扬州大学教授江解增等专家，在田头讲授玉米优质高效栽培、蔬菜标准化生产等现代农业技术，专家们深入浅出、通俗易懂又实用的讲解，让一批种植、养殖多年的“老把式”们直叹“开眼界”。

　　沿河镇党委书记徐健说：“为调动农民参加培训的积极性，我们采取了“农民点菜，专家下厨”的模式，先摸底搞清农民需要什么样的技术，再有针对性地请专家到田头当面指导，实地解决农民种养过程中遇到的难题。”

　　品尝着好吃的玉米，大家他一言你一语地说着，一刻也未停下来。

　　“你兄弟俩种的这块地有多少亩?”“30亩。”

　　“这鲜玉米一成熟，几天能卖完?”“三天内卖完。”宋寿明说。

　　“你种的这玉米株行距是什么规格?”现场有人问宋寿明。

　　“行距75公分左右，株距25公分左右，每亩栽3000~3200株。”宋寿明说。

　　在宋寿明一块近两天就要上市的玉米地头，大家看到每株玉米秆上立着两个“黑胡子”的玉米穗，剥开就露出了洁白挤满的玉米粒，有的一棵上还有三个穗。宋寿明介绍说：“‘农科玉368’，每株只结两个穗，第三个穗是无效穗。”

　　在田头，有人追问宋寿明：“种玉米用什么肥料，打什么农药。”宋寿明说，他用的是生物农药，无毒也无残留。肥料以有机肥为主，另外用些复合肥。

　　建湖县农业委员会主任姚国军说：“现在县里每年拨出200万元推进农民职业培训，全县2000多名曾参加培训的农民都扩大了种养规模，80%以上参加培训农民成为合作社负责人和农民致富带头人，先后建成蔬菜、苗木花卉、养殖等特色产业基地170多个，一批有文化、懂技术、会经营、能创业的现代新型农民脱颖而出。”